燻製タン
¥1,800
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丸ごと仕入れた豚タンをお店で丁寧に下処理した燻製
豚タンを丸ごと1本仕入れ、お店でひとつひとつ丁寧に筋などを除去。
オリジナルの塩で3時間マリネした後、温かい煙で4時間燻しながらゆっくりと食材に熱を入れています。
しっとりとレアに仕上げた豚タンの燻製をお楽しみください。
お召し上がり方
こちらの商品は、解凍後加熱処理をお願い致します。
1.冷蔵庫で1日解凍する
2.180-200℃のオーブンで数分加熱する
3.表面に焼き色がついたら中心が温まっているか確認
4.お皿に盛りつけて完成
※オーブンが無い場合、袋のまま湯煎して、最後にフライパンで表面を焼いてお召し上がりください。
商品内容
約120g(40g×3pc)
原材料
豚タン、食塩、砂糖、ブラックペッパー
賞味期限
冷凍保存で約3か月（別途商品ラベルに記載）
冷蔵解凍後、冷蔵庫で保管し3日
※解凍、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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