燻製の香りで鴨の旨味が引き立つ

鴨肉を桜のウッドで3時間燻して、柔らかい食感に仕上げた一品です。
鴨肉独特の濃厚でコクのある味わいに燻製の香りがよく合います。
サラダ仕立てや鴨のカルパッチョ風など、様々なお料理にご利用いただけます。

お召し上がり方

商品は解凍してすぐにお召し上がり頂けますが、
ひと手間加えて頂くと燻製の香りがより引き立ちます。

1.冷蔵庫で1日解凍する
2.180-200℃のオーブンで数分加熱する
3.表面に焼き色がついたら中心が温まっているか確認
4.お皿に盛りつけて完成https://base-ec2.akamaized.net/apps/item_layout/images/tmp/img_b13ccbd68e85fcd28678555af19d7350.jpg
※オーブンが無い場合、袋のまま湯煎して、最後にフライパンで表面を焼いてお召し上がりください。

商品内容

約120g(40g×3pc)

原材料

合鴨肉、食塩、砂糖

賞味期限

冷凍保存で約3か月（別途商品ラベルに記載）
冷蔵解凍後、冷蔵庫で保管し3日
※解凍、開封後はお早めにお召し上がり下さい。